O podjęcie skutecznych działań ograniczających negatywne skutki zdrowotne związane ze spożyciem cukru – zaapelowało do Rady Ministrów Prezydium Naczelnej Rady Lekarskiej. Zmniejszenie spożycia cukru jest najskuteczniejszą metodą przeciwdziałania próchnicy oraz otyłości. Niestety, przetworzona żywność oraz napoje zawierające dużo cukru są wszechobecne, a jednocześnie łatwo dostępne – twierdzi samorząd.
Rząd polski powinien mocniej niż obecnie wpływać na obniżenie spożycia cukru przez Polaków – twierdzi Maciej Hamankiewicz. Prezydium Naczelnej Rady Lekarskiej uwzględniło w swoim apelu zalecenia Światowej Organizacji Zdrowia (WHO). Zalecenie to zakłada, aby obniżyć spożycie cukru do poziomu nieprzekraczającego 10% dziennego spożycia kalorii, a docelowo nawet poniżej 5%. Według samorządu dobrym rozwiązaniem jest wprowadzenie kilku działań – m.in. ograniczenia reklamy i promocji żywności i napojów z dużą zawartością cukru, etykietowania żywności i napojów w taki sposób, aby informacje o zawartości cukru miały przejrzystą i łatwo zrozumiałą formę. Bardzo ważne jest również stosowanie odpowiednich norm odżywczych w placówkach ochrony zdrowia i edukacyjnych oraz organizowanie szkoleń w zakresie zasad zdrowego żywienia dla pracowników tych placówek. Prezydium zaapelowało również o ograniczenie liczby punktów sprzedaży niezdrowego pożywienia i napojów w pobliżu placówek edukacyjnych.
