Picie alkoholu może wpływać negatywnie na zdrowie jamy ustnej - szczególnie na dziąsła - twierdzą brazylijscy naukowcy. Chodzi o bakterie, które również lubią alkohol. Nawet kilka drinków może stanowić poważny problem dla dziąseł. Przebadano grupę 88 ochotników, którzy regularnie sięgają po różnego typu napoje alkoholowe.
Wśród badanych zauważono podwyższony poziom trzech bakterii: P. intermedia, E. corrodens, F. nucleatu, które odpowiadają za tworzenie się płytki bakteryjnej. Stwierdzono także podwyższony poziom cytokin IL-1β, które pojawiają się, kiedy w jamie ustnej rozwija się stan zapalny np. związany z chorobą przyzębia. Badania pokazały również, że negatywne konsekwencje, dotyczą nawet osób, które sięgają po niewielkie ilości alkoholu, ale przynajmniej 4 razy w tygodniu.
